カフェオレ

昔は喫茶店などで飲むものだと思っていたカフェオレも、今ではコンビニでもすっかりお馴染みの商品になりました。グリコをはじめとする、いろんなメーカーからカフェオレが発売されていますよね。ちょっと苦めのカフェオレって、大人のイメージがありませんか？そもそもカフェオレって何なのでしょう？カフェラテとの違いや作り方なども含めて調べてみました。

カフェオレって、どんな飲み物？

カフェオレはフランスで一般的に飲まれているコーヒー、またはその飲み方を指します。カフェオレを日本語に直訳すると「牛乳入りコーヒー」になります。そうなるとコーヒー牛乳と同じじゃない？ということなるのですが、日本ではカフェオレとコーヒー牛乳は別物とされています。ちなみに、カフェオレも無脂乳固形分の割合や乳脂肪率が全国飲用牛乳公正取引協議会の規約を超えてしまうと、コーヒー牛乳として扱われるようです。

カフェオレの作り方

カフェオレの作り方は二通りあります。どちらも似ているように思えますが、日本では区別しているんですよ。正確には後者は一般的にはカフェラテと言われています。

• 濃くいれたコーヒーとホットミルクを同じ分量だけ同時に注いだもの。お店などではカフェオレ・ボウルと呼ばれる専用のカップに入れて出されることが多いですね。
• エスプレッソをいれて、少し薄めのホットミルクを同量混ぜたもの。

ホット・カフェオレの簡単な作り方

材料

コーヒーと牛乳だけ♪

作り方の手順

1. 鍋に牛乳を入れて、沸騰直前まで温めます。
2. カップに濃い目のコーヒーを入れます。（インスタントでもOK）
3. そこに温めた牛乳をコーヒーと同じ量だけ注ぎます。お好みで砂糖を入れてもいいですよ。

ちょっとアレンジしよう！

カフェオレの作り方は基本的に同じ。でも入れる材料をちょっと工夫するだけで、いつもとは違ったカフェオレを楽しむことができますよ。

氷を入れてアイス・カフェオレに

ざらめと生クリームを使ってウインナー・カフェオレに

オレンジジュースを加えてオレンジ・カフェオレに

そのほか、シナモンやキャラメルシロップ、アーモンドシロップなどを入れても、おいしいですよ。ぜひ、お試し下さい。

カフェオレ・ボウルって？

カフェなどでカフェオレを注文すると、よく持ち手のない大きなカップが登場しますよね？そのカップをカフェオレ・ボウルと言います。マグカップやソーサー付きのティーカップとは違って、ごろんと丸みを帯びて、手になじむ感じが魅力的なカフェオレ・ボウル。カフェオレを入れるための専用ボウルですが、スープやシリアルを入れてみたり、鍋物のときの取り皿としても使えます。大きさも様々なので使い方は、あなた次第！とても使いやすいボウルですよ。自分専用のカフェオレ・ボウルを一つ、いかがですか？

カフェオレとカフェラテの違いは？

みなさんはカフェオレとカフェラテの違いが分かりますか？どちらも同じように感じてしまうのは私だけでしょうか？そこで、カフェオレとカフェラテの違いを考えてみました。

カフェオレ

コーヒーに温めた牛乳を入れたもの。

カフェラテ

エスプレッソコーヒーに温めた牛乳を入れたもの。場合によっては泡立てたミルクを加えることもあります。

※お店や地域によっても多少の違いはあるようですが、基本的にはこんな感じだと思います。

グリコのカフェオレ

グリコから発売されている商品を紹介しましょう。グリコのカフェオレは何年経っても相変わらずの人気ですね♪

カフェオーレ

カフェオレのおいしさを引き出すのに理想的なミルク50%、コーヒー50%の割合でブレンドされています。1979年の発売以来たくさんの人に親しまれています。200mlという飲みきりサイズが嬉しいですね。

マイルド・カフェオーレ

ミルクの風味がしっかり生きている飲みやすく、優しい味のカフェオレです。300ml、500 ml、1000 mlの3タイプがあります。500 mlのカフェオレには、グリコオリジナルの伸びる3段ストローが付いていますよ。